Nếu như Việt Nam luôn nổi tiếng là một đất nước với nền ẩm thực truyền thống đậm chất châu Á, ẩm thực truyền thống nước Mĩ sẽ là một nền văn hóa với những món ăn tạo dấu ấn đậm nét trong lòng du khách trong và ngoài nước. Avitour sẽ gợi ý về những món ăn mà bạn nhất định phải thử khi đến Mỹ.
Top 10 ẩm thực truyền thống nước Mĩ mà bạn không thể bỏ qua
Hotdog – Món ăn đường phố gắn liền với văn hoá nước Mỹ
Hot dog là một loại thực phẩm nướng hoặc hấp gồm một cây xúc xích kẹp giữa một ổ bánh mì xẻ dọc. Từ hot dog cũng có thể được dùng để chỉ xúc xích.
Nguyên liệu chính của món này chính là thịt lợn và thịt bò. Có loại xúc xích rẻ hơn được làm từ gà hoặc gà tây. Những loại xúc xích này được nhập khẩu từ Đức và trở nên phổ biến ở Mỹ. Nó trở thành món ăn đường phố của tầng lớp lao động Mỹ, được bán tại các quầy hàng và xe đẩy.
>> Xem thêm: Du lịch Mỹ mùa xuân có gì hấp dẫn?
Bánh táo – món ăn truyền thống tại Mỹ
Bánh táo là một món ăn mang đậm chất Mỹ. Sự kết hợp đơn giản của đường, bột bơ và táo cắt lát đã tạo ra một món tráng miệng ngon xuất sắc. Bánh táo có lớp vỏ giòn, bên trong mềm, thơm đặc trưng.
Bánh táo thường được dùng kèm với kem sữa. Cách thưởng thức này sẽ khác nhau tuỳ theo mỗi vùng. Người Mỹ tại New England hay phía tây của Trung Mỹ thích ăn bánh táo với phô mai cheddar.
Bánh có dạng lưới với nhiều loại táo khác nhau. Người nướng bánh có thể dùng táo đóng hộp, sấy khô. Tuy là một món bánh được du nhập từ châu Âu vào thế kỷ thứ 17, 18, bánh táo đã nhanh chóng trở thành món ăn ưa thích và được nằm trong danh sách ẩm thực truyền thống của nước Mỹ.
Bánh táo – món ăn truyền thống tại Mỹ
Clam Chowder: Món súp ngao khai vị béo ngậy của người Mỹ
Súp ngao là một món ăn rất quen thuộc với người Mỹ. Không chỉ được ưu chuộng vào những dịp lễ tết, cuối tuần mà còn là món ăn được ưa chuộng trong môi trường sống thường nhật. Đây là một món ăn ngon được xếp vào hàng những món súp ngon nhất ở Hoa Kỳ.
Nguyên liệu để chế biến món ăn này cũng khá đơn giản: thịt lợn muối, thịt nghêu, khoai tây, hành tây và gia vị. Như vậy là có được một món súp nghêu thơm ngon hấp dẫn cho du khách.
Bánh hamburger – Món ăn nhanh trứ danh tại Mỹ
Bánh Hamburger là một loại thức ăn dùng bánh mì tròn kẹp một lát thịt lớn ở giữa, kèm thêm một số loại rau. Đây là một món ăn phổ biến, bình dân và tiện lợi được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày và trong các cuộc liên hoan của người Mỹ.
Thịt gà tây – Món ăn không thể thiếu
trong những ngày lễ lớn của Mỹ
Vào những ngày lễ lớn tại Mỹ, trong đó đặc biệt là ngày lễ tạ ơn. Gà tây luôn là một món ăn truyền thống từ xưa đến nay của người dân nơi đây.
Gà được làm sạch, bỏ đầu và chân, ướp cùng gia vị, gừng, hành tây và rượu vang đỏ, để lạnh qua đêm. Sau khi ướp, bụng gà sẽ được nhồi với cà rốt và khoai tây cắt miếng. Nướng trong 1 tiếng và cứ mỗi 20 phút sau đó lại phết một lớp mật ong để có màu vàng đẹp mắt.
Tacos – món ăn gây thương nhớ của xứ cờ hoa
Tacos là loại bánh kẹp thịt với vỏ bánh được làm từ bột ngô còn nhân bánh được làm từ một trong nhiều các loại thịt như thịt bò, thịt gà, thịt lợn hay cá nấu chín. Khi thưởng thức không thể thiếu được một chút sốt salsa và ăn kèm với hành tây, rau mùi.
Tacos được xem là món bánh đường phố nổi tiếng thế giới. Đây là một trong những ẩm thực truyền thống của nước Mỹ. Chúng xuất hiện ở khắp nơi. Tacos trở thành sự lựa chọn số 1 của thực khách bởi hương vị hấp dẫn từ những nguyên liệu được nướng, rán và hấp của món ăn. Ngoài ra món bánh này còn được dùng như một bữa ăn nhẹ sau bữa tối cho người dân Mexico.
Tacos – món ăn gây thương nhớ của xứ cờ hoa
Bánh quế gà – Món ăn không thể bỏ qua
Một trong những thành phố cội nguồn của món ăn đặc sắc này chính là Las Vegas. Không chỉ được biết đến là thành phố với nền giáo dục hiện đại nhất tại Mỹ mà nơi đây còn có vô vàng món ăn đặc sắc. Trong đó, bánh quế gà là một món ăn mà bạn nhất định phải thử.
Công thức của bánh này là gà và bánh ngọt, nhưng lại có nhiều kiểu chế biến khác nhau. Chẳng hạn có người sẽ kết hợp giữa gà rán cùng bánh quế mịn dẻo và nước sốt cay.
Sườn nướng – Món ăn gây thương nhớ biết bao thực khách
Sườn nướng là một trong những món ăn đặc trưng tại nước Mỹ. Đây chính là lý do các gia đình tại vùng ngoại ô nước Mỹ đều sắm cho mình một chiếc lò nướng thịt. Cho nên, khi đến Mỹ vào mùa hè bạn nên trải nghiệm món ăn mang đậm nền ẩm thực truyền thống Mỹ nhé.
Mặc dù sườn nướng ngày rất phổ biến tại nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Tuy nhiên, sườn nướng của Mỹ vẫn mang một đặc trưng rất khác biệt. Khác biệt ở đây chính là phần nước sốt dùng với sườn nướng. Nếu có dịp ghé thăm đất nước Cờ Hoa này, đừng bỏ lỡ món ăn đặc sắc này nhé.
Pizza – Ẩm thực đặc trưng của du khách Mỹ
Tại Mỹ, món bánh này có nhiều hương vị trong cả phần nhân bánh, đế bánh và nước sốt. Thật không mấy làm lạ khi pizza là một phần không thể thiếu của nền ẩm thực truyền thống của Mỹ.
Nhưng về cơ bản, phần đế bánh thường được làm từ bột mì trộn với một chút dầu oliu. Có hai loại đế bánh là dày và mỏng. Nguyên liệu phổ biến nhất được sử dụng trong phần nhân thường là phô mai, thịt động vật, hải sản và cả rau củ,…
>> Xem thêm: Kinh nghiệm khám phá Cung điện Gyeongbokgung 2023
Reuben Sandwich – Bánh kẹp ngon nhất tại Mỹ
Bánh mì kẹp thịt bò bắp, pho mát Thụy Sĩ và dưa cải bắp cổ điển đồng nghĩa với món ngon của Mỹ. Có thể có các cuộc tranh luận về việc liệu điều này được phát minh ở Nebraska bởi một người bán tạp hóa tên là Reuben Kula Kof Sky, hoặc có lẽ là đứa con tinh thần của Arnold Reuben, chủ sở hữu người Đức của công ty Reuben’s Delicatessen.
Kết luận
Hy vọng bài viết đã đem đến cho bạn những thông tin về ẩm thực truyền thống của nước Mỹ. Nếu bạn đang có dự định thưởng thức những món ăn đặc sắc tại xứ sở Cờ Hoa thì đừng ngần ngại inbox cho Avitour để được tư vấn ngay lập tức nhé!
Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ:
Số 46 Cù Chính Lan, Khương Mai, Thanh Xuân, Hà Nội
Tel: 024 5678 3838 - Hotline 24/7 19004623
